Un percorso guidato sulle tracce “dell’oro verde degli Iblei”. Visita con degustazione in un oleificio storico vicino Ragusa dove scoprirete come viene prodotto l'olio extra vergine di oliva dei Monti Iblei, prodotto di altissima qualità ed espressione della cultura locale. Dopo la visita, potrete godervi una deliziosa degustazione di pregiati oli siciliani e prodotti tipici del territorio.

Dove: Chiaramonte Gulfi (RG)

Quando: Tutto l'anno - Domenica su richiesta

Durata: 3 ore

Pranzo:  Non incluso

Disponibile

Lun - Mar - Merc - Gio - Ven - Sab - Dom

Numero partecipanti

Min. 1 - Max 60

Adatto a

Tutti 

Lingue

Italiano - Inglese - Francese 


Informazioni Aggiuntive

Visita guidata del frantoio oleario con personale qualificato: scoprirete le diverse fasi di trasformazione delle olive in olio extra vergine. La visita sarà anche l’occasione di scoprire come vengono riutilizzati i sottoprodotti e gli scarti di oliva a fini energetici. Fra ottobre e novembre sarà possibile vedere i macchinari in funzionamento e assistere in diretta alla produzione dell’olio.

Degustazione al bicchiere dell'olio “Erbesso” DOP Monti Iblei: guidati da un esperto sommelier dell’olio, avrete la fortuna di assaggiare un olio pluripremiato a livello nazionale ed internazionale (ha ottenuto più di 110 premi!)

Degustazione di pane locale condito con l'olio “Erbesso” Dop Monti Iblei

Degustazione libera di oli al Mandarino, al Limone, al Basilico, all'Aglio, al Peperoncino, al Rosmarino, al Tartufo Bianco e Vinaigrette

Mix di assaggi di 4 conserve di prodotti locali con pane. Fra i diversi prodotti che potrete degustare saranno presenti a rotazione:
- Ciliegino di Pachino semisecco in pregiato olio di Tonda Iblea
- Olive Schiacciate alla Contadina in pregiato olio di Tonda Iblea
- Caponata di Melanzane alla Siciliana
- Crema di Cipolla e Tonno
- Bruschetta di Pomodori
- Crema di pomodoro secco e Finocchietto Selvatico
- Crema di pomodoro secco, capperi e acciughe
- Pesto di pomodoro secco, formaggio ragusano DOP, basilico e noci
- Crema di Peperoncini Piccante in olio di Tonda Iblea
- Marmellata di Limoni
- Marmellata di Mandarini

Acqua Minerale Fresca a disposizione degli ospiti

 

Non sono inlusi nel prezzo tutti i servizi che non sono indicati nella sezione "Cosa comprende".

La prenotazione anticipata è obbligatoria. La domenica la visita è disponibile solo su richiesta 

Nessun abbigliamento particolare consigliato.


 

 

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