Una degustazione di formaggi all'interno di un vero caseificio a Marsala vicino Trapani per scoprire il sapore del vero formaggio siciliano e scoprire come viene prodotto. Il tutto una location unica nel suo genere, ricavata in un antica cava di tufo, trasformata in grande giardino. Assisterete al processo produttivo e scoprirete le varie lavorazioni, il processo di trasformazione del latte e la stagionatura che rendono unici questi prodotti; dal formaggio Piddiato, prodotto che trovate solo nella zona di Trapani, alla ricotta fresca. Un'esperienza in Sicilia all'insegna del gusto!
Dove: Marsala
Quando: Tutto l'anno
Durata: 2 ore circa
Pasti: Tagliere di formaggi e degustazione di ricotta
Disponibile
Lun - Mar - Mer - Gio - Ven - Sab - Dom
Numero partecipanti
Min. 2 - Max. 50
Adatto a
Gruppi - coppie ed individuali
Lingue
Italiano - Inglese - Francese
Informazioni Aggiuntive
- Visita guidata del caseificio
- Spiegazione del sito in cui si trova il caseificio (all'interno di una cava successivamente trasformata in giardino)
- Percorso guidato all'interno della struttura con visita dei vari locali
- Spiegazione del processo di trasformazione del latte
- Degustazione di ricotta calda, tagliere con formaggi e pane
*Possibilità di visitare il Santuario Santo Padre della Pirrera, meta di preghiera e pellegrinaggi.
Non sono inclusi tutti i servizi che non sono menzionati nella voce "Cosa comprende".
La prenotazione può essere effettuata tramite email e telefonicamente.
Nessun'abbigliamento particolare consigliato.
