Una degustazione di formaggi all'interno di un vero caseificio a Marsala vicino Trapani per scoprire il sapore del vero foraggio siciliano e scoprire come viene prodotto. Il tutto una location unica nel suo genere, ricavata in un antica cava di tufo, trasformata in grande giardino. Assisterete al processo produttivo e scoprirete le varie lavorazioni, il processo di trasformazione del latte e la stagionatura che rendono unici questi prodotti; dal formaggio Piddiato, prodotto che trovate solo nella zona di Trapani,  alla ricotta fresca. Un'esperienza in Sicilia all'insegna del gusto!

 

  

Dove: Marsala

Quando: Tutto l'anno

Durata: 2 ore circa

Pasti: Tagliere di formaggi e degustazione di ricotta

Disponibile

Lun - Mar - Mer - Gio - Ven - Sab - Dom

Numero partecipanti

Min. 2 - Max. 50

Adatto a

Gruppi - coppie ed individuali

Lingue

Italiano - Inglese - Francese


Informazioni Aggiuntive

- Visita guidata del caseificio
- Spiegazione del sito in cui si trova il caseificio (all'interno di una cava successivamente trasformata in giardino)
- Percorso guidato all'interno della struttura con visita dei vari locali 
- Spiegazione del processo di trasformazione del latte
- Degustazione di ricotta calda, tagliere con formaggi e pane

*Possibilità di visitare il Santuario Santo Padre della Pirrera, meta di preghiera e pellegrinaggi.

 

Non sono inclusi tutti i servizi che non sono menzionati nella voce "Cosa comprende".

La prenotazione può essere effettuata tramite email e telefonicamente.

Nessun'abbigliamento particolare consigliato.


 

 

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