Grazie a quest'esperienza in provincia di Trapani, scoprirete i segreti della gastronomia siciliana e mediterranea!

Parteciperete ai corsi di cucina tradizionale proposti dallo chef e potrete creare e gustare un menù completo tipico siciliano, con prodotti biologici di alta qualità, olio extravergine d’oliva prodotto dall’azienda e prodotti presidi slow food.

 

Dove: Provincia di Trapani

Quando: Tutto l’anno (su prenotazione)

Durata: 90 minuti per pietanza

Pasti: Cena inclusa

Disponibile

Lun - Mar - Mer - Gio - Ven - Sab - Dom

Numero partecipanti

Min. 2 partecipanti

Adatto a

Gruppi, coppie – amanti della cucina e dei sapori siciliani

Lingue

Italiano - Inglese - Francese - Spagnolo



Informazioni Aggiuntive

Una lezione di cucina tradizionale siciliana con lo chef Nino d'Ambrogio. E' possibile imparare a cucinare diversi piatti della tradizione siciliana o anche un menù completo. 

Le lezioni a scelta sono: 

- "Cùscusu" (couscous): piatto tipico della cucina trapanese, a base di semola di grano duro e zuppa di pesce o di carne.

- Caponata di melanzane: famosa in tutto il mondo, viene generalmente servita come antipasto.

Pasta fresca e pasta ripiena: imparerete ad esempio a cucinare le "busiate", tipiche di Trapani.

- Pane e pizza gourmet: preparati a lenta levitazione (24 ore), con farina di nuovi e Antichi Grani Siciliani bio.

Dolci Siciliani: alla scoperta dei segreti del cannolo e della cassatella!

- Graffa Siciliana: un delizioso dolce a base di pasta briosche.

- Menù completo tipico siciliano (da concordare a seconda della stagione)

A cena, dopo il corso di cucina, gli allievi potranno gustare i piatti preparati da loro, insieme ai piatti preparati dallo chef.

N.B: tutti i piatti sono anche per celiaci. 

Perché non cogliere l'occasione per godersi pienamente la campagna trapanese e soggiornare all'agriturismo Vultaggio? Clicca qui per vedere il pacchetto completo con pernottamento!

Non sono inclusi nel prezzo i pasti alla carta dal menù, bevande extra, eventuale tassa di soggiorno e tutti i servizi che non sono menzionati nella voce "Cosa comprende".

Le prenotazioni devono essere effettuate almeno una settimana prima; durante la prenotazione si programmerà il corso di cucina;

 

Si consiglia un abbigliamento comodo e grembiule.


 

 

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