Une délicieuse dégustation de ricotta chaude, de fromages et de produits typiques dans une ferme laitière dans la campagne de Raguse. Vous pouvez participer personnellement à la production de ricotta, connaître les processus de fabrication et visiter les étals et la salle de dégustation du fromage. Vous allez toucher avec vos propres mains les produits et déguster les fromages et les produits typiques de Raguse. Une expérience d'autrefois pour découvrir la Sicile la plus authentique !

Où: Modica

Quand: Toute le année

Durée: 3-4 heures

Déjeuner: Dégustation de ricotta et produits typiques

Disponibilité

Lun - Mar - Mer - Jeu - Ven - Sam - Dim

Nombre de participants

Min. 3

Pour qui

Groupes, couples et individus - Amoureux du fromage et de la nature

Langues

Italien - Anglais - Français 


INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

- Vue des animaux et visite des écuries

- démonstration et explication de la fabrication du fromage de cacio cavallo ragusano et d'autres fromages.

- démonstration de la production de ricotta chaude

- Dégustation de ricotta chaude et d'autres produits de l'entreprise, tels que charcuteries, cacio ragusano, tavola calda, « pane cunsatu », eau et vin compris.

* Possibilité d'acheter ces produits.

 

Les services non mentionnés dans la section "Services inclus".

La réservation peut être faite par téléphone ou par e-mail.

Nous recommandons des vêtements confortables et des chaussures fermées


 

 

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