Un'esperienza autentica sulle colline a due passi da Palermo, in un piccolo caseificio a conduzione familiare che custodisce ed utilizza metodi di produzione di una volta. Dai pascoli, alla stalla....dal latte al formaggio! Avrete la possibilità di conoscere le simpatiche caprette e partecipare con le vostre mani alla mungitura e alla produzione di formaggi tipici siciliani utilizzando solo latte fresco appena munto. Dulcis in fundo...una deliziosa degustazione di formaggi locali a km 0 e prodotti tipici siciliani con vista panoramica sulla Conca d’Oro e sulla capitale siciliana. Se cercate esperienze alternative da fare in provincia di Palermo non potete perdervi questo tour gastronomico dedicato agli amanti dei sapori autentici e delle tradizioni!
Dove: Campagne a pochi chilometri da Palermo
Quando: Tutto l’anno
Durata: 2,5 o 5 ore
Gruppo/Esclusiva: Esperienza privata
Prezzo: da € 45 a persona
Disponibile
Tutti i giorni
Degustazione
Inclusa
Numero partecipanti
Min. 2 - Max 10
Adatto a
Coppie - Famiglie - Piccoli gruppi - Amanti di natura ed enogastronomia
Lingue
Italiano - Inglese
Informazioni Aggiuntive
La visita del caseificio a pochi chilometri da Palermo include:
Opzione 1:
- Breve passeggiata tra i pascoli con vista panoramica sulla Conca d'Oro
- Visita della stalla e mungitura delle caprette
- Visita del caseificio e dimostrazione dei processi di trasformazione del latte in formaggio (gli ospiti si cimenteranno con le loro mani nella produzione del formaggio)
- Degustazione di formaggi e prodotti tipici con vista panoramica
Opzione 2:
- Trekking di circa 3 chilometri con guida naturalista per scoprire il territorio dei pastori e ammirare tra i pascoli i paesaggi mozzafiato
- Visita della stalla e mungitura delle caprette
- Visita al caseificio e dimostrazione dei processi di trasformazione del latte in formaggio (gli ospiti si cimenteranno con le loro mani nella produzione del formaggio)
- Degustazionedi formaggi e prodotti tipici con vista panoramica
*Vi preghiamo di informarci di eventuali allergie e/o intolleranze alimentari furante la fase di prenotazione, in modo da garantire un’esperienza sicura per tutti i partecipanti.
Non sono inclusi nel prezzo tutti i servizi che non sono menzionati nella voce "Cosa comprende"
La prenotazione è obbligatoria e va effettuata su whatsapp o via e-mail almeno 48 ore prima.
Consigliato abbigliamento comodo, scarpe chiuse, cappellino
FAQ - DOMANDE FREQUENTI
Essendo un caseificio situato tra le campagne dell'entroterra di Palermo, non è possibile raggiungerlo con i mezzi pubblici.
Se non disponete di un'auto potete utilizzare un taxi o chiedere allo staff di Tury di organizzare un servizio di transfer privato per raggiungere il luogo dell'esperienza.
L'esperienza in caseificio si può fare solo nella fascia pomeridiana. Possibile personalizzare l'orario di inziio previa verifica disponibilità.
In caso di intolleranza al lattosio non è possibile partecipare alla degustazione di formaggi e prodotti tipici. In caso di altre intolleranze/allergie è possibile personalizzare la degustazione (nei limiti del possibile) così da rendere l'esperienza sicura per tutti i partecipanti. Non dimenticate di segnalare le eventuali intolleranze/allergie durante il processo di prenotazione.
La degustazione include: ricotta calda, tagliere di formaggi ovini in varie stagionature, olive, pane, focacce, dolce con ricotta. Bevande incluse.
